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正広/MASAHIRO 正広作 口金付筋引 300mm 品番：13019 Susumu Muscle
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：31800285773
中古 ：31800285773-1 |
メーカー | 40d3e012d | 発売日 | 2025-03-31 06:52 | 定価 | 19066円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
正広/MASAHIRO 正広作 口金付筋引 300mm 品番：13019 Susumu Muscle
マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 牛刀シリーズ 日本鋼口金牛刀 300MM 300ミリ 300ミリメートル
入数：1本
切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
刃渡り ： 300mm
重量 ： 240g
刀身の材質 ： 正広社オリジナルのハガネ 【ZCD-U】 使用
材質詳細 ： 1.05％ カーボン・バナジウム・タングステン（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）
硬 度： ロックウェル硬さ ＨＲｃ 58～59
口金 ： 有り（一体型）
中子形状 ： 本通し（ハンドル部全体）
サブゼロ処理 ： 無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）
ハンドル材質 ： 天然木（特殊樹脂加工品）
商品の詳細な情報については、メーカーサイトでご確認ください。
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