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【お買い物マラソン】01/29 AM1:59まで 實光 堺實光 上作 出刃(片刃) 13.5cm 17531 AZT2902
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：31800294409
中古 ：31800294409-1 |
メーカー | cde43 | 発売日 | 2025-04-06 06:31 | 定価 | 18644円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【お買い物マラソン】01/29 AM1:59まで 實光 堺實光 上作 出刃(片刃) 13.5cm 17531 AZT2902
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【kk9n0d18p】
【商品の説明】 上作(白鋼ニ号) 17531 出刃 13.5cm 外寸(mm) 全長：260 重量 180g 板厚(mm) 背:6.5 材質 白鋼二号 ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。 ●背厚:6.5mm 堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。 職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。
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