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新品 :90052261199
中古 :90052261199-1 |
メーカー | 7696a8314 | 発売日 | 2025-04-01 04:41 | 定価 | 16343円 | ||
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カテゴリ |
【商品の説明】 響十 鎚目シリーズ KS-1114 万能庖丁 17.5cm 外寸(mm) 全長:300 重量 165g 板厚(mm) 背:2.6 材質 ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール) ハンドル:18-8ステンレススチール ●ダマスカス鋼の由来。 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。 最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。 この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 ●両刃 ●背厚:2.6mm 片岡製作所 響十 (kyoto) 鎚目シリーズ 万能 メーカー:片岡製作所 メーカー品番:KS-1114 刃渡り:17.5cm 全長:300mm 重量:165 g 背厚:2.6mm 材質:ダマスカス鋼鍛造 刃 :両刃 |