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【お取り寄せ】EBM 兼松作 日本鋼 出刃庖丁 19.5cm 0570100 出刃包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：90052267996
中古 ：90052267996-1 |
メーカー | e9f119b64f | 発売日 | 2025-04-19 19:57 | 定価 | 16049円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【お取り寄せ】EBM 兼松作 日本鋼 出刃庖丁 19.5cm 0570100 出刃包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル
【商品説明】
熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った１丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。
片刃
【仕様】
●外寸：３５５ｍｍ
●重量：４００ｇ
●厚み：背８．０ｍｍ
●材質：安来鋼３号
●刃渡り：１９．５ｃｍ
【備考】
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】
江部松商事株式会社 江部松商事 兼松作 日本鋼 出刃庖丁 １９．５ｃｍ 出刃 １９．５ｃｍ 安来鋼３号 ５７０１００ 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XX2488業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
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