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新品 :90052289848
中古 :90052289848-1 |
メーカー | b10861a9ae | 発売日 | 2025-04-19 01:15 | 定価 | 16343円 | ||
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カテゴリ |
【商品の説明】 響十 強化木シリーズ KP-1114 万能庖丁 17.5cm 外寸(mm) 全長:298 重量 185g 板厚(mm) 背:2.6 材質 ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール) 18-8ステンレススチール 強化木 ●ダマスカス鋼の由来。 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。 最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。 この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 ●両刃 ●背厚:2.6mm |