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【お買い物マラソン】01/29 AM1:59まで 江部松 兼松作 日本鋼 出刃庖丁 19.5cm
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：90052295436
中古 ：90052295436-1 |
メーカー | 513ca370a2 | 発売日 | 2025-03-31 12:05 | 定価 | 15187円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【お買い物マラソン】01/29 AM1:59まで 江部松 兼松作 日本鋼 出刃庖丁 19.5cm
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【kk9n0d18p】
【商品の説明】 兼松作 出刃 19.5cm 外寸(mm) 355 重量 400g 板厚(mm) 背:8.0 材質 安来鋼3号 ●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 ●片刃 |
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